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Lebensmittel als Einschlafhilfe

Besser Schlafen nach dem richtigen Essen

Gerade in den warmen Sommermonaten, in denen es auch nachts lange hell bleibt, haben nicht nur Kinder Probleme beim Einschlafen. Gesundes Essen kann Abhilfe schaffen, denn viele Lebensmittel enthalten Inhaltsstoffe, die den Schlaf positiv beeinflussen können.

Wichtig sind bestimmte Aminosäuren und Hormone, die in ausgewählten Nahrungsmitteln vorkommen. Dazu gehören unter anderem das Schlafhormon Melatonin oder auch die Aminosäure Tryptophan. Die Wunschfee hat eine Liste schlaffördernder Lebensmittel für Mutter und Kind zusammengestellt:

  • Kirschen

Sommerzeit ist Kirschenzeit. Die kleinen roten Früchte speichern nicht nur viele Vitamine und schmecken gut. Sie gelten auch als entzündungshemmend und als natürliche Melatoninquelle - das bestätigt auch eine Studie des "Journal of Agricultural and Food Chemistry" aus dem Jahr 2001.

  • Milch und Nachtmilch

Milch enthält seit jeher natürliches Melatonin. Neuerdings gibt es auch Milchkristalle, die aus nachts gemolkener Milch hergestellt werden. Sie enthalten bis zu 100 Mal mehr Melatonin als normale Milch. "Das Interessante bei diesem Lebensmittel ist, dass natürliches Melatonin in Milch eine sehr hohe Bioverfügbarkeit aufweist und daher vom Körper gut aufgenommen und verarbeitet werden kann", so der Unternehmer Tony Gnann, der sich auf die Herstellung der Milchkristalle spezialisiert hat.Milch- und Honig-Kapseln zur Beruhigung bestellen

Zudem enthält die Nachtmilch eine erhöhte Konzentration der Aminosäure Tryptophan, die die körpereigene Melatoninproduktion ankurbelt. Denn: Das Tryptophan ist für die Produktion des Hormons Melatonin verantwortlich. Verzehrt werden die in Milch oder Joghurt eingerührten Milchkristalle rund eine Stunde vor dem Zubettgehen.

Unser Einkauftipp: Milch und Honig - Mittel zur Beruhigung und gutem Schlaf - Entscheidend ist das Glückshormon Serotonin. Je höher der Serotoninspiegel ist, umso beruhigter und entspannter fühlt man sich. Und je entspannter man ist, umso leichter und einfacher findet man Schlaf. Milch enthält den Grundstoff für die Serotoninherstellung. Preis: ca. 20 Euro (60 Kapseln).

  • Nüsse

Wer unter Schlafstörungen leidet, kann es ebenso vor dem Einschlafen mit einer eine Hand voll Walnüsse probieren. Dies raten Neurologen der Universität San Antonio in Texas. Die Studie unter der Leitung des Wissenschaftlers Russel J. Reiter ergab, dass Walnüsse eine gute Quelle für Melatonin sind und der Körper das in der Walnuss enthaltene Melatonin leicht aufnehmen kann. "Wenn Walnüsse konsumiert werden, steigt der Melatonin-Blutspiegel um das Dreifache an", bemerkt Reiter.

  • Lachs

Lachs enthält die mehrfach ungesättigte Fettsäure Docosahexaensäure (DHA), die zur Klasse der Omega-3-Fettsäuren gehört. DHA kann helfen, die körpereigene Melatoninproduktion anzuregen. Melatonin steuert unter anderem den menschlichen Tag-Nacht-Rhythmus. Neben Lachs enthalten auch andere fette Seefische - zum Beispiel Hering - DHA.

  • Bohnen

Bohnen und anderes Gemüse enthalten eine Vielzahl von B-Vitaminen, inklusive B6 und B12 sowie Folsäure. Diese unterstützen den Körper dabei, den Schlafzyklus zu regulieren und Serotonin zu produzieren. Serotonin wiederum ist ein wichtiger Ausgangsstoff für die Herstellung des Schlafhormons Melatonin, das Menschen bei Dunkelheit vermehrt ausschütten.

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(Quelle Text: ddp, Bild: Istockphoto)

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