Backen mit Kindern kann eine wunderbare Möglichkeit sein, Zeit miteinander zu verbringen und gleichzeitig Spaß zu haben. Wir haben einige Tipps und Ideen, die helfen können, das Backen mit Kindern zu einem erfolgreichen und unterhaltsamen Erlebnis zu machen.
Planung ist die halbe Miete
Das Planen von Backaktivitäten mit Kindern kann eine Herausforderung sein, aber mit ein paar einfachen Schritten kann man sicherstellen, dass alles reibungslos verläuft:
- Es ist wichtig, ein einfaches Rezept auszuwählen, das für Kinder leicht zu verstehen und umzusetzen ist.
- Am besten wird so vorbereitet, dass alle notwendigen Zutaten und Werkzeuge zur Hand sind, bevor man mit dem Backen beginnt.
- Das Backen mit Kindern kann länger dauern als das Backen alleine. Daher immer genügend Zeit einplanen.
Ab einem Alter von etwa drei Jahren sind die Kleinen sowohl motorisch als auch mental in der Lage zu Helfen und Anweisungen zu folgen. Das bedeutet aber nicht, dass jüngere Kids nicht ebenfalls Spaß daran haben in der Küche zu werkeln. Hier ist zumeist die gemeinsame Zeit wichtiger, als das Resultat.
Backen als Lernspiel
Backen kann als Lernspiel genutzt werden, um Kindern verschiedene Fähigkeiten beizubringen.
Backen beinhaltet Messen und Abwiegen von Zutaten, was eine großartige Möglichkeit ist, Kindern Mathematik beizubringen. Sie können Zutaten abwiegen, Messlöffel verwenden und Zutaten proportional vermischen. Wenn Kinder älter sind, können sie auch lernen, wie man Rezepte umrechnet oder wie man Brüche verwendet.
Backen ist auch ein großartiger Weg, um Kindern Wissenschaft beizubringen. Zum Beispiel können sie lernen, wie Hefe funktioniert oder wie verschiedene Zutaten interagieren, um Kuchen aufgehen zu lassen oder Kekse knusprig zu machen.
Die Tätigkeit erfordert eine Menge Feinmotorik, von der Handhabung des Teigs bis hin zum Dekorieren von Keksen. Kinder können ihre Fingerfertigkeit verbessern, indem sie Teig kneten, Zutaten mischen und Kekse verzieren.
Das Lesen von Rezepten kann Kindern helfen, ihre Lesefähigkeiten zu verbessern. Sie können lernen, wie man Anweisungen liest und befolgt, und wie man wichtige Informationen aus einem Text extrahiert.
Darüber hinaus kann auch die Kreativität von Kindern gefördert werden. Sie können lernen, wie man Kuchen dekoriert oder wie man neue Zutaten zu einem Rezept hinzufügt, um es einzigartig zu machen.
Backen mit Kindern kann also nicht nur Spaß machen, sondern auch eine großartige Gelegenheit bieten, um verschiedene Fähigkeiten und Lernziele zu fördern.
Chaos in der Backstube vermeiden
Es ist keine Seltenheit, dass die Küche nach einem Backnachmittag wie ein Schlachtfeld aussieht. Dabei ist es jedoch möglich, mit ein paar einfachen Abläufen das Chaos zumindest zu reduzieren. Es hilft, jeden Schritt einzeln durchzugehen und sich auf eine Sache zu konzentrieren. Dazu sollten die einzelnen Zutaten und Utensilien nach und nach auf die Arbeitsfläche geholt werden. Was nicht mehr benötigt wird, sollte direkt weggestellt werden.
Bereits während des Backens kann das Aufräumen und Saubermachen Teil des Ablaufs sein. Wenn beispielsweise Schüsseln oder Rühraufsätze direkt in die Spülmaschine gestellt werden, bleibt der Arbeitsbereich sauber. Auch die Kinder können diese Aufgaben übernehmen und lernen dabei gleichzeitig, wie wichtig es ist, für Ordnung zu sorgen.
Ältere Kinder können dann auch nach dem Backen helfen, das Backblech zu reinigen, Oberflächen zu säubern oder den Boden zu wischen.
Bild: Lisa Kreutzer / Pixabay
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